1.       Bekerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan

2.       Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di Tempat Kerja

3.       Mengumpulkan dan Menyajikan Informasi

4.       Membersihkan Lokasi/Area Dan Peralatan

5.       Melaksanakan Prosedur Keselamatan Makanan

6.       Mengangkut Dan Menyimpan Makanan Dengan Cara Yang Aman Dan Bersih

7.       Menyiapkan Dan Membuat Pastry

8.       Menyiapkan Dan Membuat Kue

9.       Menyiapkan Dan Menyajikan Gateaux, Torten Dan Kue

10.   Menyajikan Dessert

11.   Menyiapkan Dan Menampilkan Petit Four

12.   Menyiapkan Dan Membentuk Marzipan

13.   Menyiapkan Dan Menampilkan Sugar Work

14.   Mengikuti Prosedur Kebersihan Di Tempat Kerja

15.   Berkomunikasi Melalui Telepon

16.   Melaksanakan Prosedur Administrasi

17.   Mengembangkan Dan Memperbaharui Pengetahuan Tentang Industri Perhotelan

18.   Menyiapkan Dan Menyimpan Makanan

19.   Menyiapkan Coklat Dan Memproduksi Produk Coklat

20.   Bekerjasama Secara Efektif Dengan Pelanggan Dan Kolega

21.   Bekerja Dalam Lingkungan Sosial Yang Berbeda

22.   Menerapkan Prosedur Kesehatan Dan Keselamatan Kerja

23.   Mengikuti Prosedur Kebersihan Di Tempat Kerja

24.   Melakukan Prosedur Klerikal

25.   Berkomunikasi Melalui Telepon

26.   Memelihara Pengetahuan Industri Perhotelan

27.   Melakukan Prosedur Dasar Pertolongan Pertama

28.   Melaksanakan Tugas Perlindungan Anak Yang Relevan Dengan Industri Pariwisata

29.   Berkomunikasi Dalam Bahasa Inggris Pada Tingkat Operasional Dasar

30.   Menyiapkan Dan Menampilkan Pettit Fours (Kembang Gula Berukuran Kecil Atau Hidangan Yang Pembuka Gurih)

31.   Menyiapkam dan Menampilkan Sugar Work (Dekorasi yang Terbuat Dari Larutan Gula)

32.   Menyiapkan dan Menampilkan Marzipan

33.   Menghidangkan Makanan Penutup

34.   Menyiapkan dan Menghidangkan Gateaux, Torten dan Kue

35.   Menyiapkan dan Membuat Kue dan Produk Patiseri

36.   Melaksanakan Prosedur Keamanan Makanan

37.   Membersihkan dan Memelihara Area dan Peralatan Dapur

38.   Membaca dan Menginterpretasikan Instruksi Dasar, Arah dan / Atau Diagram

39.   Membaca dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar

40.   Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselematan dan Keamanan di Tempat Kerja