Tujuan dari program pelatihan “Melaksanakan Prosedur Keselamatan Makanan” adalah untuk memberikan pemahaman dan keterampilan kepada peserta dalam menerapkan prinsip-prinsip higiene dan sanitasi yang benar dalam pengolahan, penyimpanan, dan penyajian makanan. Pelatihan ini bertujuan agar peserta mampu mengidentifikasi potensi bahaya kontaminasi, menjalankan prosedur keamanan pangan sesuai standar yang berlaku, serta menjaga kualitas dan keamanan makanan guna melindungi kesehatan konsumen.